Bar Okela

Dirección: Calle del Maestro García Rivero núm. 8 (Bilbao)

Bar Okela - Bilbao

Bar Okela – Bilbao

Este bar con pinta de ser un bar normalito, no llama la atención desde fuera. Su decoración es moderna y simple. Y quizá me hubiera pasado por alto si me dejo llevar por el aspecto tradicional que se supone deben tener estos sitios. Pero jugaba con ventaja y sabía a dónde iba. Una compañera del trabajo había encontrado el Okela y había descubierto en él una joya de la gastronomía vasca, hacía apenas, un par de semanas antes.

Sin exceso en la variedad de pintxos, pero de calidad.

Sin exceso en la variedad de pintxos, pero de calidad.

El surtido de pintxos en barra no es excesivo, pero suficiente, teniendo en cuenta que luego dispones de  carta de pintxos que puedes pedir en el momento. A cada cual, más espectacular.

Okela - Carta de pintxos calientes.

La carta de pintxos calientes es la estrella.

Me quedé con ganas de probar uno de estos pintxos-hamburguesa…

Okela - Pintxos hamburguesa

Okela – Pintxos hamburguesa

Mi objetivo principal era el de probar el pintxo de foie a la plancha con cebolla caramelizada. Sabía que era muy rico, pero al verlo estuve seguro de que cumpliría mis espectativas. ¿Qué te parece?

Pintxo de foie a la plancha con cebolla caramelizada.

Pintxo de foie a la plancha con cebolla caramelizada.

Sólo eché en falta que el camarero derrochara un par de palabras más. ¡Qué tío más seco! Pero aparte de esto, los pintxos sensacionales.

Más info | barokela

 

[OA-Bilbao]

Artículo anterior

Palacio Urgoiti Golf Hotel (Bilbao-Mungia)

Artículo siguiente

I feel Slovenia

11 comentarios

  1. 17 mayo, 2011 a 21:47 — Responder

    Ese pintxo es típico y llama mucho la atención. Tanto es así que lo comemos en casa en Navidad :P

  2. 18 mayo, 2011 a 7:45 — Responder

    Justo lo que andaba buscando Aitor! este fin de semana estaré en Bilbo a la caza del pintxo, si conoces más lugares te estaré enormemente agradecido :-)

    • 18 mayo, 2011 a 12:40 — Responder

      Pues que no te falte el bascook ni un triángulo en el bar Eme (ojo no te fies de google que tiene el posicionamiento equivocado) y que la alhondiga te la enseñe una chica que se llama Verónica que lo hace genial. Si coincides con ella pregúntale si las columnas son de plástico… :-P

      Que lo pases bien!

  3. […] decoración es más tradicional que otros más modernos como el Okela, y su barra de pintxos llama la atención por dos cosas. Una la variedad y colorido. Algunos de […]

  4. […] Publicado por: JD (@aitor_vca) Tweet Por si todavía te hace falta más sitos donde degustar pintxos en Bilbao, aquí tienes estos cuatro locales más. La lista podría seguir, y no acabaría, pero de estos son […]

  5. […] estaba impresionado por la crema de bacalao del entrante… El foie con el que me tropecé en Bilbao, sigue ganando la jugada.El foie también acompañado de compota de manzana para contrastar.Llegó […]

  6. […] por falta de tiempo y espacio en el estómago, no las pudimos catar todas. Los vitorianos dicen que Bilbao tiene la fama, pero que Vitoria se lleva los premios. Y ciertamente la variedad y formas de algunos […]

  7. […] por falta de tiempo y espacio en el estómago, no las pudimos catar todas. Los vitorianos dicen que Bilbao tiene la fama, pero que Vitoria se lleva los premios. Y ciertamente la variedad y formas de algunos […]

  8. […] Okela  (Calle del Maestro García Rivero núm. 8) impresionante el  rissoto de solomillo y setas, brocheta de rape y langostinos. Viajarcomeryamar le dedica un excelente post. […]

  9. […] por falta de tiempo y espacio en el estómago, no las pudimos catar todas. Los vitorianos dicen que Bilbao tiene la fama, pero que Vitoria se lleva los premios. Y ciertamente la variedad y formas de algunos […]

Responder a JD (@aitor_vca) Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *