Gijón es una ciudad con mil cosas por descubrir que hasta hace bien poco tiempo, desconocía. Su playa, sus productores de sidra, las termas romanas, la repostería… Entre todas estas experiencias, he tenido la oportunidad de descubrir un espacio muy interesante. El restaurante La...

Antes de contarte más cosas de una ciudad como Praga, no he podido resistirme a hacer una selección de fotos de lo que he visto allí. Praga es una ciudad monumental con mil rincones para descubrir, más allá de las partes más conocidas y turísticas....

Los términos slow food o slow travel definen el gusto por comer o viajar sin prisas, sin estar pendientes del reloj  y apostando por la calidad del producto. Así pues, también puede existir el término slow city ¿no? Sea como sea, yo se lo aplicaría...

Yo soy de la opinión de que en un viaje la gastronomía es el 40%, el otro 40% es la gente del lugar y el resto, es sólo el contexto, el espacio físico donde te encuentras. Descubrir el comer y el beber del lugar, es...

Por fin Vitoria. La excusa de la #VitoriaGreenCapital ha sido perfecta para poder acercarme a esta ciudad. Como era previsible, me he vuelto con la sensación de que me han faltado muchas cosas por conocer. En apenas 2 días no se puede hacer mas… y...

Como te conté, iba a pasar el fin de semana en Vitoria, y ya te adelanto que ha resultado muy interesante. Antes de explicarte lo que he hecho y mis impresiones sobre el evento, te dejo mi selección de fotos. Aparte de la foto de...