Ellas, fashion aun comiendo calçots: amigas bloggers.
31 Ene 2014

Calçotada & tweets, Restaurant Can Besa (Montseny)

Que me gusta comer es obvio y que aun  me gustan más los saraos con otros bloggers y amigos para compartir una buena comida, pues también. El pasado sábado se celebró la tercera calçotada & tweets en el Restaurante Can Besa, en pleno centro del...
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Los calçots ya asados, se reservan enrollados en hojas de periódico para conservar el calor.
07 Mar 2011

Calçotada. El secreto está en la salsa.

Ya hace semanas, es temporada alta de calçots, y eso hay que aprovecharlo. Así que, hace unos días hicimos en casa una calçotada familiar. El calçot (similar a una cebolleta) se cultiva de forma especial para darle su forma y sabor característicos y dejarlo preparado...
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